মধু ও রসুন এর যাদুকরি টিপস
মধু ও রসুন আমরা সবাই চিনি। বিভিন্ন প্রয়োজনে নিত্যদিন সেগুলো আলাদা আলাদাভাবে আমরা ব্যবহার করি। কিন্তু দুটো জিনিস একসাথে কখনো ব্যবহার করেছেন কি? একান্ত প্রয়োজনে এগুলো খুব কাজে দেয়। আজ সে বিষয় নিয়েই আলোচনা করবো। তো কথা না বাড়িয়ে শুরু করা যাক!
উপকরন তৈরীতে যা যা লাগবে
১. একটি মাঝারি আকৃতির বয়াম;
২. মধু এবং
৩. তিন থেকে চারটি রসুন (খোসা ছাড়ানো অবস্থায়)।
যেভাবে তৈরী করবেন
প্রথমে বয়ামের মধ্যে রসুনের কোয়াগুলো থেতলে নিতে হবে। এরপর এর মধ্যে মধু ঢালতে হবে। এবার বয়ামের মুখ বন্ধ করে মিশ্রণটি ফ্রিজের মধ্যে সংরক্ষণ করতে হবে।
সেবন করার নিয়ম
প্রতিদিন খালি পেটে মিশ্রণটি আধা চা চামচ করে সেবন করতে থাকুন। ঠাণ্ডাজনিত সংক্রমণ প্রতিরোধের জন্য দিনে ছয় বার আধা চা চামচ করে এটি সেবন করতে পারেন। এটি বিভিন্ন ধরণের সংক্রমণ দূর করতে সাহায্য করবে।
আরও কিছু টনিক
১. কাঁচা রসুন ও মধু: রসুনের ২/৩টি কোয়া কুচিয়ে নিতে হবে। তার সাথে এক টেবিল চামচ মধু মেশাতে হবে। প্রতিদিন এই মিশ্রণ খেলে শরীর ফিট ও এনার্জিতে কোন কমতি থাকবে না। শরীর সব সময় চাঙা থাকবে।
২. রসুনের ফ্লু টনিক: অতিরিক্ত সংবেদনশীল ত্বক হলে এই টনিক বানানোর সময় হাতে দস্তানা পরে নিবেন এবং চোখে হাতের ছোঁয়া এড়িয়ে চলতে হবে। জোগাড় করে ফেলুন পেঁয়াজ কুচি (১ পোয়া), ৫ কোয়া রসুন কুচি, ২টি শুকনো লঙ্কা কুচি, ১ টেবিল চামচ আদা কুচি, একটি গোটা পাতি লেবুর রস এবং অ্যাপল সাইডার ভিনেগার।
এই টনিক তৈরি করতে প্রথমে একটি পাত্রে পেঁয়াজ, রসুন, আদা এবং শুকনো লঙ্কা কুচি মেশাতে হবে। আলাদা পাত্রে লেবু চিপে রস তৈরি করে রাখতে হবে।
এবার কুচি করা উপকরণে লেবুর রস মেশাতে হবে। সব শেষে ভিনেগার ঢেলে সব এক সাথে মিশিয়ে অন্তত ১ সেন্টিমিটার ফাঁক রেখে পাত্রটি ঢেকে রাখতে হবে। সর্দি-কাশি, গলা ব্যথা ও ফ্লু সারাতে নিয়মিত ব্যবহার করতে হবে।
পরিশেষে বলা যায়, সর্দি কাশি সারাতে আসলে রসুন এবং মধুর জুড়ি নেই। সেক্সুয়াল সমস্যার ক্ষেত্রেও রসুন ব্যবহার করা হয়। তবে একজন হারবাল ডাক্তার এর কাছে গিয়ে পরামর্শ নিয়ে তারপর দীর্ঘ সময় এগুলো আপনি সেবন করতে পারেন কিংবা গ্রহণ করতে পারেন। না জেনে নিজের উপর খুব বেশি প্রয়োগ করতে যাবেন না।
আরও পড়ুন: কিডনি রোগ নিয়ে সংক্ষেপে কিছু গুরুত্বপূর্ণ তথ্য জেনে নিন
